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家常葱花鸡蛋饼,不和面不烫面,步骤简单,几

2019-05-15 12:40 出处:未知 人气: 评论(

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质营养丰富,品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。家常葱花鸡蛋饼,不和面不烫面,步骤简单,几分钟解决一家人早餐,非常方便!

用料

鸡蛋 2个

面粉 100克

小葱 3根

水 50克

盐 2克

油 少许

早餐鸡蛋饼(葱花鸡蛋饼)的做法

面粉100克(大张鸡蛋饼两张的量,小点儿可摊三张)

鸡蛋两个,可直接打入面粉中。

水50克,加入面粉和蛋液中一起搅拌均匀,稀稠参考视频。

小葱三根(没有小葱的季节克用大葱代替),切成碎末放2克盐(根据自己口味加减),葱末腌制2、3分钟即可。

腌制过的葱末放入鸡蛋面糊中搅拌均匀

平底锅放少许油,倒入部分面糊,一次不要倒入太多,以免过厚。用木铲均匀摊开,两面翻动,至鸡蛋饼成金黄色,平底锅中过程大概2、3分钟。

早餐营养丰富,简单易于操作。老人孩子都爱吃!

小贴士:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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